Uunitortilla

 Uunitortilla

Ruskista jauheliha ja mausta se tortillamausteseoksella.

Ruskista broilerin fileesuikaleet ja mausta.

Laita uunivuokaan alimmaksi tortillalettu.

Lado päälle cheddarjuustoa ja uunissa sulavaa juusto, salsakastiketta ja vuorotellen eri täytteitä, tortillalettu aina väliin.

Laita haluamasi määrä kerroksia. Tämän ohjeen salaisuus on runsaassa erilaisten juustojen määrässä.

Kumoa tarjoilualustalle ja leikkaa annospaloiksi.

Paista 180 asteessa noin 25 min. Paistoaikaa on pidempi, jos täytteet ovat kylmiä. Philips XXL

Focaccia

 Focaccia

3 dl vettä

1 tl suolaa

Vähän siirappia

25 g hiivaa tai pussi kuivahiivaa

0,5 dl oliiviöljyä

8 dl jauhoja

Lisää hiiva kädenlämpöiseen veteen, sekoita muut aineet joukkoon. Laitoin 4 dl sämpyläjauhoja ja 4 dl vehnäjauhoja.

Kohota, laita vuokaan ja kohota uudelleen. 

Voitele seoksella, jossa vettä ja öljyä.  Päälle tomaattia, oliiveja, suolakiteitä sekä halutessasi rosmariinia.

Paista piirakkalämmöllä (160 astetta) puoli tuntia. Philips XXL